Boning Nóż o specjalnym kształcie ostrza, w stylu japońskim. Wskazane, idealne do usuwania kości i cięcia mięsa w drobiu. Oto szczegóły już wkrótce: Pozycja-no: Bon-60 Oznaczenie: Japonia styl Boning Nóż Długość: 155 mm Długość: 270 mm Waga: 0,25 kg Blor materiałowy: MAC Superior Stal: Wysokiej jakości stal węglowa, chrome, molibdenum vanadium Twardość ostrza: Rockwell 59-60 ° Uchwyt materiału: Pakkawood