Bardzo popularny nóż szefa kuchni z wgłębieniem w ostrzu. Z tym szlifowaniem powietrze jest między jedzeniem a nożem, pozwala to na wycięcie plasterków waflowych, a cięcie materiału nie przylega do ostrza. Bez wysiłku szybując przez owoce, warzywa i mięso. Przedmiot-no: MTH-80 Oznaczenie: Szef Chef's Knife Blade Długość: 200 mm Całkowita długość: 320 mm Waga: 0,28 kg Blor materiałowy: MAC Superior Stal: Wysokiej jakości stal węglowa, chrom, Molybdenum Vanadium Twardość ostrza: Rockwell 59-60 ° Materiał: Pakkawood
